獸藥殘留檢測在活禽市場的監管中,起到了重要的作用,這款儀器能夠對各種肉類進行全面的監管和篩查,獸藥殘留快速檢測儀的智能化程度是很高的,操作步驟簡單,篩查的速度也更快,通過全面的篩查,實現市場監管的作用。獸藥殘留快速檢測儀除了能夠用于活禽市場監管,像是大型的肉類屠宰加工廠,超市肉食品專柜等都能用這款專
非洲豬瘟是種由非洲豬瘟病毒引起的種急性、烈性傳染病,具有病程時間短、高病死率等特征,給養豬業造成嚴重的影響。我國將其列為類動物傳染病,具有病程時間短、病死率高等特征,給養豬業造成嚴重的影響。本病主要通過消化道和呼吸道傳播,外地引進的帶病種豬、患病家豬、軟蜱,泔水、帶病毒的豬肉制品為等均是引發本病的重
2023-10-30
了解更多近年來,隨著人們對禽畜肉制品的需求量日益增長,肉品欺詐問題也日益突出。不法商家用廉價的鴨肉、雞肉、豬肉及其他非肉材料冒充價格昂貴的牛、羊肉,甚至將凍藏時間遠超貨架期的腐敗“僵尸肉”混入市場進行買賣,從而牟取暴利。這類不正當行為不僅違反了進出口貿易規定,還嚴重侵害了消費者的權益和健康。肉制品檢測肉制品
2023-10-30
了解更多肉制品一般有臘肉、熏煮肉、醬鹵肉、燒烤肉、發酵肉、香腸火腿肉、糕肉、凍肉、松肉、干肉、脯熟培根等肉類制品。檢測的項目有志賀氏菌、氯霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽、蛋白質、水分、大腸埃希氏菌、食鹽、亞硝酸鹽、鉛、鎘、總砷、總汞、鉻、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、胭脂紅、莧菜紅、菌落總數、大腸菌群、沙
2023-10-30
了解更多一、 生鮮肉類檢測程有哪些1、抽樣取樣肉類食品都會抽樣采樣的流程,食材配送公司經常檢測的肉類有,鮮肉類,冷肉類,腌制肉,進口肉等。檢測的項目一般有,激素檢測,營養成分檢測,藥物檢測,瘦肉精檢測,微生物檢測,營養含量檢測等眾多檢測項目。2、肉類檢測收集好檢測樣本之后就可以進行檢測了。不同的檢測項目會有不同
2023-10-30
了解更多目前我國規模以上肉類工業企業僅占全行業21000多家定點屠宰廠(場)總數的14.7%,全國還有85.3%的企業處于手工屠宰或半機械化的落后狀態,生產經營規模很小。中小型企業受到自身因素的限制,在企業內部檢驗中運用快速檢測方法,對肉類食品原料、輔料、半成品、成品等的理化、微生物、獸藥殘留等項目進行快速檢測,是保障肉類
2023-10-30
了解更多一、引用的標準NY/T3402-2018屠宰企業實驗室建設規范SB/T10918-2012屠宰企業實驗室建設規范NY/T909-2004生豬屠宰檢疫規范DB22/T3110-2020屠宰企業非洲豬瘟檢測管理規范GB/T20094-2006屠宰和肉類加工企業衛生管理規范NY/T3227-2018屠宰企業畜禽及其產品抽樣操作規范SB/T10396-2005生豬屠宰企業資質等級要求DB53/T506-2013生豬
2023-10-30
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